高脂肪の食事で体内時計が狂っていませんか?
「高脂肪の食事が体内時計を狂わせてしまう」という研究報告を紹介します。
Brief
体内時計と代謝過程には密接な関係があることが、マウスを使った実験で示されています。
高脂肪の食事を摂っていると体内時計に狂いが生じます。
体内時計が狂ってしまった結果、代謝プロセスのリズムも狂ってしまうことになります。
高脂肪の食事を与えられたマウスは、通常なら休憩や睡眠にあてる時間に、食事するようになってしまうという実験結果があります。
さらに、脳、肝臓、脂肪の多い細胞で、遺伝子から生成されるメッセンジャー分子のレベル(度合いかな?)が低下することも分かりました。
注:メッセンジャー分子とは、細胞を管理、維持するために必要な分子です。
References
- High-fat diet can mess with body clock, COSMOS, Nov. 7, 2007
- RNA: The 'messenger' molecule, Making the Modern World
Postscript
お手軽なので、ついついお弁当ばかりたべてしまいます。
スーパーなどで買うと、揚げ物ばっかりです。
非常にきけんですね~(><)
そもそも、自炊はどうなった?(^^;
ところで、体内時計が狂ったままでも、規則正しければOKなんでしょうかね。
夜遅くにかならず、夕飯とか・・・(笑)